抠脚大汉穿成青楼丫头第209章 找店铺
三只鸭子留下了一只，另两只剁下头颈，由胸前片一刀，连颈皮扯出，再将鸭膀向左一掰，从尾部起，片下两腿背皮，然后片下两边胸脯皮，又将回鸭肉片成一小片一小片，放入盘中。 留下的那两只带肉的骨架，让成柱剁碎，放点白菜去煮一锅汤来。 这就是一鸭两吃了。 此时那些在家的家丁们已经垂涎三尺，都已经围在一旁，眼睛盯着那着两大盘片好的鸭肉，香气四溢，口水直流。 午食的时辰早已过了，却是因为小云在忙着烤鸭子，所有人都没有心思提前吃饭，都聚在院子里看小云带着成柱烤鸭。 “能吃了吗？” 被香气诱惑了半天，此时伙计们看着面前的的两大盘子，忍着口水下流，却谁也不敢伸手。 还是高大侠问了一声，他也是馋了半天了，没有想到这小云有这样的好手艺。 上次的焦鸭他没有吃到，但小云亲自动手做过几次膳食都有他的份，自然是知道她有好的厨艺。 只不过吃现成的美食，和亲眼看到食材一步一步制成美食，是两种不一样的体验，他一个不贪口腹之欲的老大叔也是忍受不了这种美食的诱惑了。 这让他以后怎么能无牵无挂地离开下河村呢。 “高大叔，还要等一下呢。” 小云看着这些人的表情，心中得意，自己还是有些厨艺的天份的嘛，第二次做烤鸭就成功了，嗯，还很完美。 “成九，去切点葱丝来，还有那大酱也装一碗来。” “好咧！” 成九热泪盈眶，好嘛，小姐总算想起自己也是厨房的人了。 今天的午食是烙饼，萝卜汤里面还放了腊肉。 换作平时也算是很好的膳食了，这下河村许多人家还只能一日两餐呢，也不能餐餐都是干饭细粮，任家却是一日三餐，还有肉，这伙食已经好的很了。 只是现在都没有心思拿饼子，就连王婆子也凑了过来，玛耶太香了，可比上次那焦鸭香太多了。 小云让王婆子将烙饼端来，这时成九的葱丝也切好了，大酱也倒了来。 吃烤鸭得用薄饼，甜面酱，不过今天先将就点，下面可以再研究下这两个配材。 成柱已经将鸭架白菜汤烧好了，给每个人都打了一碗，香喷喷的鸭汤，飘着切成细丝的白菜，就有人先喝了一口。 烫的跳脚，却终是没有将这汤吐出来，有肉香骨香焦香还有白菜的清香，好喝。 小云拿了一张烙饼，饼倒不是太厚，但终究是主食，要比后世的那薄如纸片的薄饼厚的太多了。 夹了一块鸭皮一片鸭肉几根葱丝，又挑了一点大酱，将烙饼卷了起来，用力张大口，才能咬下了一口，这饼还是太厚了些。 哦~ 面饼的软，鸭皮又香又脆还有些甜，鸭肉软烂还有香料的入味，浓浓肉香，而此时那葱丝介入，很好地去除了那一点子油腻感，满嘴流油，却清新爽口。 美中不足的是，大酱太咸了些，之前烤制时，已经刷过了一次酱油，这时再按后世的吃法，配了这酱吃，就太咸了。 不过嘛，在这个异世界能吃到烤鸭，哪怕不是正宗的，也是极开心的事了。 小云吃的开心，打开烙饼加了一筷子鸭肉进去，开心的吃着，很快一张烙饼就被她吃完了。 吃完才发现，自己今天竟然吃下了完整的一张盘子大的饼，宋妈妈看着暗自皱眉，这可怎么好，小姐日日和这些伙计混在一起，吃相都越来越男人化了，食量也变大了。 小云只顾着自己吃饼，没有及时让伙计们端了鸭子去吃，那些人也不敢伸手，，不时偷偷瞟一眼小眼，馋的只能一口一口地喝着鸭架汤，很快一大锅鸭架汤先见底了。 小云一张饼吃完，才发现别人都没有动，惊奇地道，“你们怎么不吃？味道马马虎虎，饼太厚了，酱也咸了些。” 她让王婆子分了一小盘给宋妈妈和草珠她们，别的就是家丁们的了。 高大叔学着她的样子，夹了鸭皮鸭肉葱丝，刚刚小云说咸，他就少抹了些大酱，卷了一张饼。 一口咬下，怔了一下，然后飞快地咀嚼起来，又是一口咬下，眼睛快活的都要眯了起来。 “好吃吗？” 成柱手上拿了一张饼，看到高大侠这个样子，忍不住问了一声。 大栓不说话，憨憨的样子很有迷惑性，其实他一点都不憨，看高大侠的那个样子，吃的不都说话了，肯定是好吃啊。 他飞快地夹了满满一筷子的鸭肉，又是一筷子的葱丝，筷子伸到酱碗子一搅，搅了一团酱汁来，往饼上一抹，就卷了起来。 一口咬下，这是马马虎虎的味道吗？ 尼玛，好吃的好哭。 别的家丁见到他这个样子，哪里还不清楚，手下筷子舞的飞快，成柱慢了一下，手上才夹了一筷鸭皮，转眼面前就只剩下了空盘子。 本来就只有两只鸭子，这十多个人呢，一人也就轮到了一筷子，根本不够分。 “好吃！” 高大侠吞咽最后一口卷饼，这才说出了两个字，只是不够吃啊，自己才不过吃了一筷子。 他觉得，自己应该留在下河村好好保护这个可爱聪慧的小姑娘，不会有人会欺负他呢，没有了钱地主，还有张地主李地主的。 这样一个小姑娘，身边没有个能打的，会有危险的。 嗯，他是不会说自己是动了馋机的。 饼子还有，萝卜汤还有，只是鸭架汤没有了，烤鸭也没有了。 那丫环婆子一桌，宋妈妈还在慢条斯理地包着卷饼，那虎妞和草珠被她带着，动作也放慢了下来，王婆子倒是不管，倒是动作利索很快卷了个饼吃了起来。 盘子里还有不少的鸭肉。 成九凑到王婆子面前，才开口，“王妈妈……” 虎妞嘴里鼓鼓的像个仓鼠一样，立即瞪着他道，“布紧……布紧……” 这鸭子太好吃了，本来她们这边分的就少，怎么能分给别人吃呢，她还没有吃好呢。 小云见大家意尤未尽的样子，特别是高大叔也是一脸不满足，手上拿着烙饼，食不下咽，那眼睛不时地看向放在一边的那一只整鸭子。 还剩下那一只，她是准备留给管家和任平的。 这烤鸭还是要趁热吃才好，这天也冷，不知道两人什么时候才回来，要不然再杀一只鸭子，先用料腌起来，等他们回来现烤算了。 “成柱，按我刚才的方法，把那只鸭子片了。” “哦！！” “太好了！” 小云才说完，家丁们爆发出一阵热烈的欢呼声。 高大叔也露出了笑容，他突然发现，自己想留下并不只是因为小云的美食，还有就是因为任家这种特别的氛围。 主人平易近人，将下人当作家人，下人们忠心对主家尊敬却又不是完全的奴性，比别家的下人多了几分开朗活力。 他觉得在任家呆着很舒服，无论是小姐还是少爷都给人一种与众不同的气质，让人想亲近。 …… 任家一众人在吃烤鸭子的时候，任德和任平找到了一家牙行。 “南城区，倒是几家空铺面，不知小官人的预算是多少？” 任平他们是打听一下有没有适合的铺面，难得来城里一次，不能来也匆匆去也匆匆，总要把想办的事能办的都办了才行。 开酒楼，他们暂时不想，手上的银钱也不足，任德他们的意思，是找一个小点的铺面，开一家食肆，主打酸菜鱼和花式饺子，兼带炒菜。