赶海捕鱼,我带妹纸钓巨物第447章 前后五百年找不到我这样的人
“我看不止!”桥本结衣忙摇摇头,“这种一斤半以上的三刀鱼,要是放到我家的日料店售卖,最少能卖两千块以上,这里差不多要两万呢!”</p>
严初九不以为意的笑笑,“我们钓了好几个小时,搞得那么辛苦,不尝一下它什么味道,怎么对得起自己!”</p>
叶梓仍然低声嘟哝,“……可是好贵吃呢!”</p>
严初九摇摇头,一本正经的说,“人活一世,草木一秋,钱财这种身外之物,生不带来,死不带去,何必计较!”</p>
叶梓有fuck不好说,现在你有钱了,当然这么清高,要以前还搞装修,穷得叮儿啷当响的时候,看你敢不敢说!</p>
“啪啪”掌声响起来。</p>
桥本结衣对严初九鼓起了掌,“初九酱,我要向你学习,把钱财之类的身外之物看淡一些!”</p>
严初九连连点头,“嗯嗯,那你把你的遗产全都给我吧!”</p>
桥本结衣拿眼横向他,“初九酱,我都说了,我还没死,那是财产,不是遗产!”</p>
严初九顺势改口,“那你把你的财产给我嘛!”</p>
桥本结衣被气得不想再跟他说话了。</p>
叶梓怕老板没轻没重,真把女财神得罪了,忙打圆场,“桥本小姐,我老板是个逗笔,你别理他!”</p>
严初九看了叶梓一眼,“那好,我以后不逗了!”</p>
叶梓愣了愣,然后就闹了个脸红耳赤。</p>
“略略略!”什么都没听懂的桥本结衣则是俏皮的冲严初九扮了个鬼脸,然后拉着叶梓说,“嫂子,咱们洗菜去!”</p>
两女不再搭理严初九,严初九也没空再逗笔,自顾自的处理那些鱼。 这些三刀鱼准备用来清蒸,因此去除内脏后,他没有刮鳞。</p>
带鳞清蒸的三刀鱼,可以将鱼的精华脂油牢牢封锁在体内,使其肉质更加丰腴嫩滑,味道甘香。</p>
将鱼用清水反复冲洗,每一处都洁净无暇后,他在鱼身上轻轻划了几刀!</p>
这样不仅能让鱼肉在蒸制的过程中更好地吸收调料的味道,也能使鱼肉均匀受热熟透。</p>
严初九拿了个大盘子,在盘底铺上些生姜和葱段,这样做能去腥增香,又能防止鱼皮在蒸制过程中粘连在盘子上。</p>
之后便在鱼身上撒些姜丝和适量的盐,这才放入已经上汽的蒸锅中。</p>
三刀鱼的个头不大,不需要蒸多久,几分钟就可以了。</p>
当锅盖掀开的时候,一股浓郁的鱼香味扑面而来。</p>
香气中带着海洋的清新味道,鱼身却依然保持着完整的形状,颜色已经变得更加洁白,鱼肉也鲜嫩多汁。</p>
不过这还没完,还有最后一道灵魂工序!</p>
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