四合院：盖世无双何雨柱第743章 何雨柱做菜
等到许大茂走了之后。和宇宙这才将黑子拴在了家里。然后接着睡觉了。不一会儿接到了厂子里打来的电话。说是今天来了个大客户，让何雨竹去做菜。火影忍住自然没法推辞。因为这是挣钱的活。他不在睡觉是洗了把脸飞快的就赶往了厂子。到了厂子，何雨柱直接来到厨房开始做菜了。按照顾客的要求分为了10道菜。好友主线是在锅里接了点水，然后直接准备开始做第一道菜。第1道菜，爆炒大虾。 这是一种很时尚很简单的做法。在这个年代，爆炒大虾是从外国传到中国的一种做法。用的必须是海里的大虾，而不是养殖的大虾。虽然顾客的口味很挑剔，但是他们厂子各种食材都是俱全的。而冷冻的海鲜大虾就在冰箱里放着呢。所以侯玉柱直接拿出了一个冷冻大虾，开始收拾起来。先把虾的头给切下来，然后再把尾巴剁了。接下来就该炒了，炒大虾并不是说一整个大虾都放在油锅里炒。那你的话未免太不精细了。客人吃的是什么？就是一种细致。所以可以住家肉都切成一块一块的，一小块一小块的，容易被客人吃掉。客人一需要的就是这种效果。所以和宇宙开始动刀子了。刀子在案板上砰砰的响，虾肉被切下了一块一块的。接下来合住就洗配菜开始了。配菜有木耳，金针菇，宽粉什么的。黄鱼豆浆配菜都收拾好。然后锅里再洗一遍，然后用抹布把锅给妈改。确保油不会和水粘在一起。等到全部完成之后。我和一桌这台将油倒到干燥的锅里。现在的锅已经被洗得很干净了，所以非常适合导游。加油，到了锅里之后不到一分钟油就烧红了。 这是因为现在好一周开的火是大火。按照何雨柱现在的技术来说是很安全的，因为他的厨艺很高，能驾驭得了大火。然后的话，何雨柱就开始等待，又到了一个温度后。他就将切好的宽粉，金针菇，木耳这些配菜先倒进去。在锅里搅拌了几下之后还有煮，直接选择加虾肉给倒进去全部。然后再爆炒了10分钟后，一道油焖大虾就出锅了。然后还有一个就将菜端给了服务员，服务员端给了顾客。10分钟后等骨，隔壁家好消息传来了，这道菜非常好吃。就连厂长都特别夸了朋友祝十分的开心，于是开始做了第2道菜。第2道菜是小鸡炖蘑菇，这是很简单的一道菜。但是要论难度的话，还是比第一的才能难一点。因为地道菜油焖大虾只是一个大虾，还有几种配菜。把小鸡炖蘑菇里面可要讲究的可多了。因为炒的话时间还是很快的。但是断的话就需要时间和火候，必须要和宇宙掌握，都非常合理才行。这道菜是非常考验厨艺的。但是何雨柱这个人把除以10分之高超一点也不惧怕。 所以贺玉柱就开始做第2道菜了。那些是把小鸡和蘑菇准备好。小鸡炖蘑菇用的自然不是小鸡。而是用成熟的火鸡把他杀了。然后就开始拔毛去皮。一个新鲜的鸡肉就展示出来了。。新鲜的鸡肉做好了之后，还有主力用刀子剪鸡肉给切开。切开之后还要焯水，把鸡血给洗干净。将鸡肉都弄好之后开始弄蘑菇，将蘑菇洗一遍，然后切成小块的。然后把鸡先炖在锅里，炖个半个小时。半个小时之后再把蘑菇也放进去。将蘑菇放进去之后，然后就开始了小鸡炖蘑菇。大约过了一个小时之后，还有猪眼睛一亮熟了。于是将饭菜出锅，一个小鸡炖蘑菇就要被服务员端走了。10分钟后继续传来喜讯，客人十分的喜欢吃这道菜。厂长又是把后遗嘱夸了一段 接下来便是第3道菜。第3道菜和玉柱，开始做自己最拿手的炒洋芋丝。这道菜是百姓的家常菜。和一个同样是他最拿手的菜。 怀疑中心挂了几个土豆，然后把土豆切成丝儿，开始爆炒。很快炒土豆丝就做好了。接下来便是第4道菜。第四大赛好友主做的是烤全鱼。做到才选择的是一个次不多的倾向于。清蒸鱼，，清江鱼是盛产于黄河长江一带的。所以这养的鱼非常的肥美好吃。并且只有一个大刺，没有小刺。特别的适合老百姓吃，受到全国人民的欢迎。可惜啊。一般不吃鱼的人都喜欢吃青椒鱼。尤其是烤的吃青椒鱼。汇洲开始做，一半个小时之后完工了。半个小时之后将鱼出锅，服务员将鱼端了出去。会有一种满脸的自信，他相信会非常的好吃。接下来便是第5道菜。可以着作的第5道菜是清蒸大蟹。这种螃蟹是海里的大闸蟹。大闸蟹是十分好吃的一种海鲜。所有喜爱吃海鲜的人，都忘不了大闸蟹的味道。大闸蟹虽然不如帝王蟹的大。但是风味却是一点都不属于帝王蟹。何运珠在冰箱里取出了一个大闸蟹。 然后放在案子上，就开始躲了起来。回忆中显示把大闸蟹的两个签子给剁掉。然后再把大闸蟹的几条腿给剁掉。然后将裙子和腿都放在一起。还有大闸蟹的身体都入了过。在锅里蒸着这个大闸蟹的身体。蒸了有一个小时的螃蟹才做好了。把这个大螃蟹让服务员多拿出去。第5道菜就完成了。接下来是第6道菜。第6道菜。和宇宙选择的是凉拌黄瓜。这些也是一个家长在，但是能把这个家常菜做到完美，做到极致的人，全世界没有第2个。当然这种自信是会有自己觉得的。所以就做了一个凉拌黄瓜，然后直接上菜了。你是开始第7个菜。第7个才是什么呢？后来就看了看彩蛋，眉头一皱，然后舒展开来。因为第7个菜是炒木耳。这道菜虽然冷门，但是也十分的拿手。何雨柱笑了笑。然后就开始做炒木耳了。第7套才完成，被服务员端了出去。