流放后,我带全家人在空间种田第341章 厨艺比赛二
轮到灵岳的菜,大家都蹙着眉,光闻着就有一股甜腻味,听说过灵岳的菜偏甜,想不到还没吃就能闻到一股甜腻的味道。 这几位都是男子,哪有人会喜欢甜腻的菜。 “哈哈,这是我们灵岳国最有名的清蒸黄鱼,大家快尝尝。” 几人没有发现夜淮宸的手,朝平阳王的方向动了下。 “混账,这是放了多少糖?” 平阳王刚把鱼肉放进嘴里,就跳起来大骂。 众人都看向他,平阳王意识到自己出声破口大骂,讪笑道: “呵呵,本王最近胃口不大好,吃不得鱼,几位请。” “本皇子刚听平阳王说糖放太多了,听说灵岳的菜式偏甜,本皇子吃不得太甜的,还是算了吧。” “本太子吃太多的糖会腹部不适,本太子也不试了。” “朕这几日牙齿疼的厉害,看来也不合适。” 几人纷纷找了理由,避开吃这道菜。 平阳王脸都黑了,可是他又不能说什么,毕竟是他自己先嫌弃本国的菜。 所以这道菜只得了平阳王的分,平阳王想着应该就这道菜不好,期待其他后面的两道菜。 后面的两道,平阳王还是一样忍不住的嫌疑了本国的菜式,其他人顺利的躲过了灵岳的甜菜。 夜家几个兄弟默契的看向了夜淮宸,暗中竖起拇指赞扬他,一次可能是意外,三次就不是巧合了。 夜淮宸嘴角一勾,他就放了提升菜式鲜度的药,想不到平阳王如此控制不了自己。 最后一碗汤不止解了众人的口渴,视觉上看着就很难判断出是哪几样菜做的。 上菜的宫人是有报上食材的。 “想不到这么简单的菜可以做出这么可口的汤来。” “天福郡主的厨艺不输御厨。” “刀工精细,豆腐切的这么细的本皇子还没见过,天福郡主很经常下厨吧。” “朝朝妹妹做的菜,大家都抢着吃。” “本王倒觉得一般。” “这汤软嫩清醇,入口即化,平阳王果真是不食人间烟火。”小包子做的菜是最好吃的,谁都比不了。 “七皇子,本王只是不合口味。”这几个皇子一口一句不食人间烟火,真当他是神仙不成。 这一局,就灵岳国全员淘汰,平阳王坐在一旁生闷气。 第二道菜沐朝朝第一个选,只选了桂鱼和松子。 “朝朝妹妹,要做松鼠鳜鱼。” “苏州的那道?” “对,肯定会比苏州那道还好吃。”沐朝朝说过,松鼠鳜鱼的灵魂汤汁才是最好的。 沐朝朝先是处理鱼,首先将桂鱼去鳞、鳃、鳍、内脏,去掉头上的皮衣,洗净,再把鱼头斩下,摊开、拍扁。 接着用刀把鱼背部的鱼骨切掉在尾巴处留约一厘米的脊骨,桂鱼去骨后,皮朝下摊开,用斜刀切成花刀,刀深达肉的五分之四,没有切破鱼皮,又在尾巴处开一个口,将尾巴从刀口中拉出。 一连串的动作做的又快又美观,司仪又站在她的旁边观看。 将鱼身撒上食盐、胡椒粉、料酒、湿淀粉涂匀腌制。 腌制好鱼后,热火烧锅,烧热后倒入油,油热至七成,将桂鱼蘸少许淀粉,放油锅中炸。 直到外皮金黄,鱼肉熟了即可,再将鱼头蘸上淀粉,放入油锅中炸,炸至呈金黄色捞出,将有花刀的一面朝上摆在鱼盘中,再装上鱼头。 沐朝朝接下来将松子放在温热的油锅中,待油热后再炸一小会后捞出,放小碗中备用。 炒锅中留少许油,沐朝朝放入少许清汤,加食盐、糖、番茄酱、食醋。 一起烧沸后,用湿淀粉勾芡,加入热油少许推匀。 “司仪,已经做好了。” “小郡主做好了,那这些……”司仪指了指酱汁和油。 “这些待会再在带倒上去。” 时间也到了,沐朝朝的菜这会是第一个做好的,也是第一个品尝的,她跟着宫人来到高台。 拿起酱汁和油浇在鱼肉上,立即发出“吱”的叫声,撒上松子一道菜就好了。 “竟然还能发出声音。” 众人迫不及待的尝试这道菜。 “形状似鼠,外脆里嫩,酸甜可口,好吃,好吃。” “小郡主厨艺很好。” 沐朝朝笑笑没说话。 头昂尾巴翘,色泽逗人笑,形态似松鼠,挂卤吱吱叫,这就是松鼠鳜鱼的的特色。 就连平阳王都忍不住的多吃了几口。 “这鱼还行。” 没多久整条就不剩了,吃了这道菜,其他几道就不能入眼了。 第二轮还是沐朝朝的菜打分最高,进入第三轮的还有四人。 “第三轮各位选手不限菜式,可以吩咐宫人准备食材,以一个时辰完成任务。” 沐朝朝吩咐宫人,“我的食材已经准备好了,你和阿萝一起拿过来就行。” “是,小郡主。” 围观的人很多,现在很多人都下注赌沐朝朝赢,庄家愁的都不想开赌了。 “你们说天福郡主会做什么菜?” “肯定又是最好吃的菜。” “天福郡主的刀功你们看清楚了没有,我这御厨都没她快。” “哈哈,是看不清,下注天福郡主赢,准没错。” “你们看,那婢女手中端着有刺的壳是什么?” “不知道,我没见过。” “颜姐姐,你说朝朝妹妹要做什么?”第三道菜,沐朝朝保密没有告诉她们。 “就那个有刺的,你在北临王府见过吗?” “没有。” “不管是什么,我好想吃啊!”前两道菜女宾这边就只有太后皇后吃的到。 “颜姐姐,你看有面粉。” “看到了,朝朝妹妹可能要做蛋糕。” “咿呀咿呀咿呀……” “听到蛋糕,暮暮都流口水了。”夜晚琼给他擦掉。 “嗯,嗯,还是我们没吃过的口味。” 当沐朝朝把榴莲掰开的时候,整个比赛现场都是榴莲的味道。 “小七,这是什么?怎么味道这么臭?” “也不是臭,还越闻越好闻。” “这是榴莲,是一种水果,味道有些怪异,不过很好吃。” “你吃过。” “没有。”榴莲是空间刚成熟的,他只见过外型。 “把这里整的那么臭,这天福郡主又要做什么?” 夜淮曜说道:“平阳王,朝朝妹妹做的美食可是很好吃的,北墨的臭豆腐你听过吧!” “本王不吃这么难闻的东西。”平阳王一脸嫌弃。 “哦,那好,待会平阳王的那份给我。”反正他不打分也不影响沐朝朝拿第一。