青蛇神探第408章 注意细节
“老公，你这长鱼面，味道怎么总是差点意思？”我一边擦着桌子，一边问。 陈浩皱着眉头，手里拿着筷子，夹起一筷子面，尝了尝，摇了摇头：“我也纳闷，按理说，这鱼汤应该鲜美无比，可怎么就做不出那个味儿呢？” “要不，咱再琢磨琢磨？”我建议道。 陈浩放下筷子，眼神坚定：“不，我得去淮安，找刘师傅学艺。” 我愣了一下：“刘师傅？那个传说中的炖鱼汤大师？” 陈浩点点头：“对，就是他。我听说他的鱼汤，鲜美得能让人把舌头都吞下去。” 我笑了笑：“那你可得好好学，别到时候学了个半吊子回来。” 陈浩拍了拍我的肩膀：“放心，我陈浩出马，哪有学不成的道理。” 就这样，陈浩踏上了去淮安的火车。我一个人守着面馆，日子过得平淡无奇。 每天早上，我都会站在门口，望着街对面的老槐树，心里想着陈浩现在怎么样了，刘师傅的鱼汤到底有多神奇。 一个月后，陈浩回来了。他风尘仆仆，但眼神中却闪烁着兴奋的光芒。 “怎么样，浩子，学到真功夫了？”我迫不及待地问。 陈浩笑了笑：“学是学到了，不过，这鱼汤可不是那么容易炖的。” 我看着他，心里有些疑惑：“那你倒是说说，这鱼汤到底有什么秘诀？” 陈浩神秘兮兮地说：“秘诀嘛，就在这鱼的选择，还有这炖汤的火候。刘师傅说了，鱼要选新鲜的，最好是活蹦乱跳的，炖汤的时候，火候要掌握得恰到好处，不能急，也不能慢。” 我听得云里雾里：“那你倒是赶紧试试，看看能不能做出那传说中的鱼汤。” 陈浩点点头，转身进了厨房。我站在门口，心里既期待又紧张。如果陈浩真的能做出那鲜美无比的鱼汤，那我们的面馆，说不定就能一炮而红。 然而，陈浩炖的第一锅鱼汤，味道虽然比之前的好了不少，但离传说中的鲜美，还是差了那么一点。 “老公，这鱼汤，还是差点意思啊。”我皱着眉头说。 陈浩叹了口气：“我知道，我知道。刘师傅的鱼汤，确实不是一朝一夕能学得会的。” 我拍了拍他的肩膀：“别灰心，咱们慢慢来。” 陈浩点点头，眼神中却多了一丝坚定：“对，慢慢来。我就不信，我陈浩做不出那传说中的鱼汤。” 在陈浩的坚持下，我们决定再次尝试炖制那传说中的鱼汤。这一次，陈浩比以往任何时候都要认真，他几乎把所有的精力都投入到了炖汤的过程中。 “老婆，你帮我看看这火候，我得去市场挑几条新鲜的鱼。”陈浩一边说着，一边穿上外套。 我点点头，接过他手中的火钳：“你去吧，这里交给我。” 陈浩走后，我小心翼翼地调整着炉火，生怕一个不小心就破坏了这锅汤的火候。时间一分一秒地过去，厨房里弥漫着淡淡的鱼香，让人忍不住咽了咽口水。 不久，陈浩回来了，手里提着几条活蹦乱跳的鱼。他一进门就直奔厨房，开始处理鱼。我看着他熟练的动作，心里不禁感叹，这个男人为了做出一碗好汤，真的是付出了太多。 “老婆，你看这鱼，新鲜吧？”陈浩得意地展示着他的战利品。 我笑着点头：“新鲜，新鲜得很。” 接下来的几个小时，我们俩几乎没怎么说话，全神贯注地炖着这锅汤。陈浩不时地调整火候，我则负责观察汤的颜色和香气。 终于，汤炖好了。陈浩小心翼翼地盛了一碗，递给我：“尝尝看，这次应该差不多了。” 我接过碗，轻轻吹了吹，然后小心翼翼地尝了一口。那一瞬间，我仿佛被一股鲜美的力量击中，那种味道，简直无法用言语来形容。 “老公，这汤……”我激动得说不出话来。 陈浩紧张地看着我：“怎么样？” 我用力地点了点头：“太棒了，这汤简直完美！” 陈浩的脸上终于露出了久违的笑容：“我就知道，我一定能做到的。” 接下来的几天，我们开始尝试将这锅汤加入到我们的面中。顾客们尝过之后，无一不赞不绝口。我们的面馆生意越来越好，甚至开始有人专门为了这碗鱼汤而来。 然而，就在我们以为一切都在朝着好的方向发展时，一个意外的消息打破了这份平静。 “老公，我听说刘师傅要退休了，他的鱼汤秘方可能会传给别人。”我有些担忧地说。 陈浩皱了皱眉：“退休？那我们的鱼汤怎么办？” 我叹了口气：“我也不知道，但我觉得我们应该再去一趟淮安，看看能不能从刘师傅那里学到更多的东西。” 陈浩沉默了一会儿，然后坚定地点了点头：“你说得对，我们不能就这样满足于现状。” 于是，我们再次踏上了去淮安的火车。这一次，我们的目的不仅仅是学习鱼汤的制作，更是希望能够得到刘师傅的真传，让我们的面馆能够更上一层楼。 在淮安，我们见到了刘师傅。他看起来比上次见面时苍老了许多，但眼神依旧锐利。 “刘师傅，我们这次来，是想向您学习更多的鱼汤制作技巧。”陈浩恭敬地说。 刘师傅看了看我们，微微一笑：“你们已经做得很好了，但鱼汤的制作，确实还有更多的细节需要注意。”