四合院：何雨柱从二十一世纪重生第222章 自助餐厅用餐规定
何雨柱预计红烧肉销量肯定是当之无愧第一！ 干脆分出三人三个灶台专门负责炒红烧肉。 新j大盘鸡和老四九城卤煮各两个灶台…… “小莉，给我复述一遍~” 他一脸严肃地说道。 “是，柱哥！每天一定要做好菜品统计工作，不用精细到……” 于莉拿出刚才记录的小本本，一字不差地复述出来。 “我补充一点，可以做个表格，详细记录每天菜品消耗，方便对标发现问题！” 李副厂长担心试营业出意外，早早来到餐厅，顺道给出一些意见。 “就这么定了！” 何雨柱点点头，示意众人开始忙活。 李怀德见厨师们在何雨柱带领下有条不紊地开展工作，不禁暗中松了口气， “小舅子，你做得不错~” “对了，陈副总和林部长有说什么时候过来吗？” “你说要不要提前清场？等两位领导吃完饭再安排其他人进来吃！” 试营业不仅仅是庆功宴，更是结交林部长，解决厂里问题的好机会。 他不得不谨慎对待。 “姐夫，我接到林部长通知的时候，也这么问过。” “您想想那么大领导，出什么问题咱担待不起啊！” “可你猜怎么着？林部长说陈副总特意交代，不要提前清场！” “该怎么营业就怎么营业，这样才能看到最真实一幕，才能更好发现问题！” 何雨柱摊摊手表示没办法。 他是支持提前清场的！ 纵然自己问心无愧，怕就怕个万一啊！ 万一两位领导在餐厅出哪怕一丁点问题，岂不是要完犊子！？ 哎~如今的领导们，大多数是枪林弹雨中走过来。 死都不怕，还有什么可惧？ “这……行吧！” “小舅子，那你可得留点神，千万千万不能出任何差错！” “否则不仅是你，连咱们整个轧钢厂都要跟着倒霉！” 李怀德也没办法，只能在心中暗暗祈祷不要出问题！ 不料就在两人大眼瞪小眼时。 后厨突然进来四个身材健硕、动作矫捷、眼神凌厉的男人。 其中领头之人拿出一张照片远远看向何雨柱，确认一番后径直向他走来…… 大个儿率先发现有人进来，急忙走上前伸手拦住他， “你好，厨房重地，闲杂人等不得入内！” “我找何雨柱同志，麻烦你请他出来见我！” 那人捏了捏拳头旋即松开，闷声说道。 看来是不想惹麻烦！ “行，你先待在门口别进来啊！” “我师父说了，后厨要保持干净整洁，外人不能随意进出！” 大个儿见他个子不高，还敢冲自己捏拳头，不屑地撇撇嘴。 他见那人听话地退到门外，这才满意。 走到何雨柱面前恭敬地说道： “师父，门口有个人想见你。” “看到了，我去见见他。” “师父，我看他那个样还挺不服气，要不要我陪你一起过去？” “他要是敢扎刺儿，我来收拾他！” 大个儿摩拳擦掌，兴冲冲说道。 “不用，我估计不是来找茬的~” 何雨柱摆摆手，随即带着李怀德往外走。 “何雨柱同志你好，我是37、47部队（83、41前身）……陈副总警卫……” “我奉命前来保护首长安全，请你配合！” 领头之人拿出一张证件递给他，严肃说道。 “配合！一定配合！你们请自便！” 没等何雨柱弄清楚37、47是什么。 李怀德连忙接过证件还给那人，恭敬地让出位置。 “多谢配合！” 四人走进后厨，分四个方位站定，正好能看清楚所有人的动作。 “姐夫，啥情况？怎么感觉你怂了？” 何雨柱懵逼问道。 “小舅子，你要是知道37、47是做什么的，你也得怂！” “他们是给陈副总那个级别做警卫……” 李怀德虽然怂了，但见到四人悬着的心也稳稳落下。 这说明陈副总大概率会来。 “师父，啥情况，您怎么让他们四个进来了？” 大个儿不明所以，走过来问道。 “额……你跟后厨所有人员说一声，不用管他们四人。” “另外你没跟他们动手，算你小子幸运！” “别看你个子大，对上他们任何一人都白搭！” 何雨柱暗暗咋舌。 这个部队相当于以前的大内侍卫吧？！ 装备精良！武艺高强！身怀绝技！ 岂是一般人能够对付？ …… 何雨柱在营业之前，令人写了个告示牌放在门口。 很快第一批参与试营业的顾客便看到告示，并念了出来， “红星自助餐厅用餐规定！” “一、费用及就餐时间！” “一楼区域每位顾客5元，就餐时间不得超过1小时，超过1小时加收3元；” “二楼区域每位顾客20元，就餐时间不得超过15小时，超过15小时加收10元；” “60岁以上老人与12岁以下儿童价格减半！” “二、勤拿少取，杜绝浪费！” “如果发现顾客用餐时间结束后，剩余食物超过一两罚款1元；二两2元；三两3元……以此类推！，” “三、禁止顾客将食物外带！” “一经发现，每带一两食物罚款1元；二两2元；三两3元……以此类推！” “四、公筷公勺取餐。” “为保证食材卫生，取餐时务必用公共筷子或勺子，禁止用自己筷子取餐，一经发现逐出自助餐厅。” “五、秩序取餐。” “取餐时要排队等候，如果发现捣乱插队等现象，逐出自助餐厅！” “六……” “七……” “……” 何雨柱将前世一些自助餐厅经营规定，挑一些合理的写到告示上。 当然有很多人理解不了！ 就像使用“公筷公勺取餐”问题。 这年头的人根本意识不到健康卫生问题。 而何雨柱生活到二十一世纪，当然能意识到。 这样可以避免很多传\/染\/病传播！ “用什么公筷勺子啊？真费劲！” “一楼5块？二楼20块！？自助餐厅收费竟然这么高？” “话说你们知道什么是自助餐厅吗？？” “甭管自助餐厅是什么，也不甭管收费多高，反正咱们没花钱，相当于白赚20块！” “我不看好这个什么自助餐厅，别说20块一位，5块我也吃不起啊！” “你一个二级工肯定吃不起，人家六、七、八级工也吃不起？！” ……