四合院：何雨柱从二十一世纪重生第182章 丰泽园收徒
在何雨柱聚精会神炒菜时，王义匀则悄悄走到众青年厨师身边开始他的表演， “何主任是我师弟，厨艺是真好，我自愧不如啊！” “呦~你们看何主任这炒菜手法、火候控制、调料把控……绝对是国内最顶尖级别！” “我偷偷告诉你，你别告诉其他人，何主任刚才跟我说，想收一……几个亲传弟子！” “谁要能拜他为师，绝对能学到真本事！” “何主任单位要开一个招待所，正在大力招聘厨师，一经入职，月薪直接加百分之二十！” 经过他这么明示加暗示，让很多青年厨师怦然心动！ …… 经过繁琐的烹饪，三道菜终于出锅！ 香味早已弥漫整个后厨，让所有人都垂涎三尺。 牟长寻与王世贞两位大师率先拿起筷子品尝，王义匀紧跟其后。 三人顿时沉浸在美味之中难以自拔…… “嘶~柱子，你这道乌鱼蛋汤真是绝了！” “味道鲜美、滑润爽口、酸咸兼备……品相更是不俗！” “浓汤勾芡方式改为清汤烹制，醋酸改成酸黄瓜汁，重辣改成微辣。” “低盐、低辣、低糖，完美地将传统鲁菜烩乌鱼蛋浓重口味淡化……” 何雨柱微微一笑，欣然接受夸赞。 虽说这道乌鱼蛋汤是前世国宾馆郝力保大厨与数位厨师。 遵循国宴菜“大味必淡”理念，经过30多年才改良升华而成。 但…… 现在是本何大厨的了！ “这道三鲜酿豆腐也是顶级！” “舍弃水发海参这味高端食材，而换成更加亲民实惠的鸡肉。” “不仅成本和价格能大幅降低，味道也是清香软嫩，别有一番滋味……” “酱汁鲈鱼方？竟然将鱼肉切成2厘米宽的长方形？” “小块更利于入味，简直完美创意！” “原汁上火，收浓汁，浇在鱼身上使得酱香浓厚，鱼肉鲜嫩……” 对于师哥王义匀的称赞，何雨柱有些心虚。 因为这道三鲜酿豆腐和酱汁鲈鱼方，都是他前世发明的啊！ 嗯……师哥发明师弟用？ 合理！ “柱子，留在丰泽园掌勺吧！算叔求你了！” “是啊柱子，有你和义匀两位顶尖厨师，相信丰泽园能更上一层楼，一步一步走到最高！” 牟长寻与王世贞回过神，激动地一左一右紧紧抓住何雨柱胳膊。 生怕他不答应！ 何雨柱无奈，腰部与胳膊猛地同时发力，硬生生将两位大厨架到角落。 小声道： “牟师傅、王师傅，不是我不给你们二位面子，我是真不能离开轧钢厂啊！” “那什么，这三道菜都是我跟师哥一起改良和发明，我愿意将食谱与丰泽园共享总成了吧？” 牟长寻！！？ 王世贞！！？ 好小子，又玩这一套？ 两人对视一眼，互相点点头后才将他放下， “成吧！柱子，你……哎！丰泽园大门永远向你敞开！” “柱子，如果在厂里遇到什么困难，一定要来找我们两个老头子！” “我们没什么大本事，可多少还认识点儿人。” “得嘞~多谢两位师傅！” 何雨柱闻言欣喜不已，两位大师这关算是过了！ 他从兜里取出事前准备好的食谱递给二人后，屁颠屁颠去找师哥， …… “柱子，好消息啊！” “剩下这56名青年厨师中，有30人愿意跟你去招待所上班。” “我看其中大部分人都有拜你为师的想法。” “你确定都要收为徒弟吗？” 王义匀见他过来，汇报起刚才的战果。 30人！！？ 发财啦！ 等等！为什么不是全部？ 另外那26人啥意思？ “师哥，那26人什么情况？” “他们中一部分人跟原单位签了长期合同，必须干够年限；” “一部分人有师承关系约束，不能随便拜其他人为师；” “还有些是家不在四九城，得回老家……” 王义匀看出他的疑惑，详细解释道。 “明白了师哥，这也没有办法！” “对了，能不能帮我找个单间，我想跟这30人挨个谈一下。” 何雨柱心中释然！ 不是自己魅力不够，而是他们身不由己啊！ 他忽然想起前世看过一句话， “真正的自由，不是你想做什么就做什么，而是你不想做什么就能不做什么！” “我不来丰泽园任职，而选择开自助餐厅，就是为了有一天能达到真正的自由啊！” 虽然路途艰难而曲折，但至少有一丝丝希望！ “没问题！柱子，我再劝你一句啊！” “收徒弟教徒弟一定要量力而行，不然两边都要耽误！” 王义匀出于好心，再次劝道。 “没事师哥，我心里有数！” 何雨柱知道他是对自己好…… 可他不知道自己有什么因果律技能啊！ …… 王义匀办事效率特别快！ 不多时便腾出一间无人办公室，准备好拜师用的道具。 何雨柱高坐“上座”，静待第一位青年厨师进场。 查看属性， “姓名：张三；当前厨艺：70；厨艺上限88；忠诚：90（崇拜）” 好家伙！ 第一个就来暴击啊！？ “来者何人？” “晚辈张三，愿拜您为师！” 名为张三的青年满脸激动，他等这一刻足足等了七天！ 上次何雨柱来丰泽园，他就倾慕已久！ 这次务必要把握住机会！ “张三，事前跟你说明，若拜我为师，得留在四九城跟我去招待所上班。” “你一定要跟原单位和家里沟通好再做决定！” 何雨柱是迫切收徒弟不假，可也不想强迫他们。 什么话提前说好，合适就拜师，不合适便是缘分未到。 “师父您放心，我前几天就跟原单位打电话确认过，家里也同意我留在四九城！” “那成吧！你这个徒弟我……收了！” 张三大喜，果断跪下！ “bang！bang！bang！”连续磕了三个响头。 紧接着端起茶杯恭敬地敬茶…… 拜师礼成~ 张三的数据已经变为， “姓名：张三；当前厨艺：80（70+10）；厨艺上限98（88+10）；忠诚：100（死忠）” 好好好！ 瞬间变为国宴大厨资质！ ……