金玉良缘,农家有女好种田V09
“对啊,虽然没有烤的香味浓,但闻起来还是感觉肚子饿了。”
“是啊,我也饿了,走我们去选菜去。”
有一个人开头,后面就有人源源不断的前来了,花倾颜也忙了起来。
一些厨子拿完菜也不愿意离开,都想看看这个小姑娘是怎么烧烤的。
另一边,小梅和麟二也配合默契,不大一会儿,十几桌的酒水就倒齐了。
“这个叫啤酒,开胃的,配上我这烧烤,那可是绝配。”
花倾颜一边烤着手里的烧烤,一边介绍小梅和麟二给各位倒的啤酒。
“啤酒?好奇怪的名字?”
“这个液体看起来好奇怪,酒味也不太重,这也是酒?”
有人试着喝了一口,“好像有点酸也有点苦,但,很是爽口。”
“这个啤酒是用小麦发酵而成的,多喝一点,也不会醉的。”
啤酒喝多了会胀肚,加上好吃的烧烤,花倾颜不怕喂不饱这些人。
“花小姐,厨房里面那一种做法也很特殊,但是味道好香啊。”
有人进了厨房煮了郝掌柜刚刚吃的那一种,发现味道和碳烤出来的又不太一样。
“那个啊,叫做冒菜。其实无论是烧烤,还是冒菜的做法都很简单,好吃的关键就是配料,只要配料好了,做出来的就自然好吃了。”
其实这是花倾颜想到最简单的菜。
当时这些大厨到的时候,她就在想,怎么样让这些大厨,在最短的时间内接受她。
一百来个人,做菜那得累死她,但不露一手,又怎么能让这些大厨心服口服的跟着她学菜呢。
所以,她想到了做这个。
冒菜其实和火锅差不多的,但冒菜比火锅简单在锅底。
火锅需要熬出锅底,只能用来烫菜,而冒菜的锅底熬出来以后,直接煮菜,煮好以后,直接舀在碗里吃就可以了。
最重要的是,冒菜的锅底用来煮的菜越多,锅底就越好吃。
……
……
一顿中午饭,拉近了花倾颜和大厨们的距离 ,大家都对花倾颜的厨艺是甘拜下风。
大家都争着抢着想学花倾颜的新菜。
既然已经达到了想要的效果,花倾颜安排郝掌柜拿出准备好的材料。
“食之味的菜式其实和你们以前酒楼差不多,有炒菜,炖菜,汤菜等等,今日我教大家做的完结-