驸马城第109章 面条
柳秀宁听到这话后,双眼闪亮带着一些期待地看着郑如健:驸马你有帮到他们的办法吗?
我试试看吧,还不知道行不行。郑如健其实是想将这些水浸过的小麦磨成粉浆,然后蒸熟,切成条放到竹竿上晾干,相信这办法应该也能挽救回一部分被水浸过的小麦、粟这些。
既然驸马你有办法,你就快去试试!不用留在家里陪我!柳秀宁心急的催促郑如健。对于柳秀宁来说,虽然嫁人了,但身为大夏朝的公主依然非常关心和爱护百姓,听到自己驸马说有办法,一时间个人的真情实意就流露了出来。
郑如健见到柳秀宁这一个焦急模样,知道自己想留在家里也不行了。叮嘱紫衣几个丫鬟几句,又遣人去一趟县衙告诉卢县令他们到李家庄这边来,说是可能有办法挽救一部分水浸过的粮食。交待好后,郑如健自己就先行去了李家庄那边。
卢县令听到郑如健让人带来的话后,很快就召集众人,一起乘着马车赶又在一次出发向李家庄赶去。
他们可是正为百姓的粮食被水浸而烦恼着不知道怎么去处理,现在郑如健说是有办法,当然是第一时间赶了过来。
虽说户县百姓大部分还是按照之前所教,弄了个家庭粮仓放到高处,但是也肯定有人像李家庄上两户人那样懒惰,不愿意花工夫弄这么一个东西。
而像何水村的保长何维,此前根本就没有和村民说过建造粮仓这件事。当他们村的村民,知道了邻近村的人都因为建了粮仓而避免了水浸粮食的事情发生后。一去打听,才知道县衙一早就对里长、保长再三交待过建粮仓这件事情,而他们村的人却一无所知,无一幸免的被水浸了粮食。
知道有这么一件事后,村民哪里能不愤怒呢!几个冲动的村民,拿着担挑就要上门去打保长何维。
幸好多得,昨晚在那里对附近村落进行统计灾情情况的两名衙役知道后及时赶到,才将这一位保长救了下来,不然真的可能会被当场打死,发生命案了。
当卢县令他们赶到李家庄的时候,郑如健已经开始指挥着大家将水浸过的粮食搬到庄上的空地上了。
郑如健先是让李叔他们将水浸过的小麦用井水冲洗干净,然后用石磨,直接磨成浆。去除漂浮在浆面上的壳渣,然后再用精布过滤一遍后,加入盐和一小碗澄清的柴灰水搞均匀后,倒到已经烧开水的大锅上面的竹窝进行蒸煮成固块状。
为了节省时间直接用凉水冲洗煮熟的麦浆,等到冷却后从竹窝里掀出来,叠成一片片,然后切成长条状,最后放到空地搭起的竹竿上进行晾晒。
这简单的眼见工夫,大家在郑如健教了一遍后,就懂得怎么做了。陆主簿也连忙用笔,将整个过程记录下来,然后再将这个方法传授给老百姓。
当然,也有其它大同小异的方法。而且这整个步骤,还可以有节省时间的方法。像用精布过滤,加入盐、柴灰水,切成条状这些,其实都可以忽略去不做。毕竟大家吃惯的粮食都是比较粗,不用做到那么精细,能吃下去就行。