第329章 叔叔我们不约约吃吗?(2/2)

作者:别对号入座

继承小学食堂,小学生蹲我门口第329章 叔叔我们不约约吃吗?

翻炒到一根根丝状的肉变成松茸形态即可。

“你真的很用心啊!”鲍平认真且诚恳说道。

林晨没有回答说:“这是让所有人吃的放心。”

“那你接下来要做什么好吃的不?”

想吃点咸口,手中的签子还没投出去。

林晨还没想清楚接下来要做什么。

“等我弄完驴打滚,再给你们整个月满西楼”

“这么好?”

鲍平堪堪一笑,对弈林晨做国宴菜,那张脸别提有多开心了。

在后面的杨老师边吃边问:“什么是月满西楼。”

“所以说你没见识,这不就是国宴菜。”

“啊?华夏还有这个菜品?”

“年轻人见识少了。”

月满西楼这道菜极其复杂,不仅考验高汤,还有考验手艺。

尤其是那双手,心灵手巧。

被这么一说,他已经在幻想能吃上那口鲜爽扇贝肉。

说话间,摊位换上了二娃经营,林晨折腾回房车里。

“高汤。”

林晨每天都煲汤,从昨晚到现在,老母鸡汤中加入焯过水的鸡爪、猪手、无油猪皮以及金黄火腿,开火熬煮。

这会整扇贝肉放进绞肉机绞碎,加入必备去腥料子,搅拌后将其装进透明袋子,擀平。。

然后上锅蒸熟。

熟后将其脱壳,挑成一个玫瑰花形状。

高汤味道愈发愈浓,熬煮一个半小时,揭开锅汤色呈现乳白色。

精雕的扇贝肉不适合用扇贝肉装饰。

林晨想让高汤变清汤,拿块鸡胸肉用棍子碎整鸡蓉。

鸡蓉能吸附高汤的油,边搅拌边看见鸡蓉像个灰尘浮沫一样慢慢往上飘。

汤底逐渐呈现茶色,不浑浊很清亮,鸡汤的香味还在,只不过汤变得清澈。

将汤汁浇洒在玫瑰花样子的扇贝肉。

“这么精致只能做几个。”

难怪有些菜是吃不饱。

外面越来越多人,不少人问着二娃要驴打滚。

“卖光了~”

“没了,别来了。”

二娃慌神了,这么多人我还没货,胖子吃的实在是太多了。

这家伙还把客人的驴打滚也偷吃。

胖子还在狡辩,“我这卖艺招揽客人。”

“可是现在就是被你的卖艺整的没食材了。”

“那哥哥还不出来吗?我好想吃点咸口的。”

二娃惊了:“你怎么还要吃?”

“不吃能做什么?哥哥可是夸我能做食堂门面。”

二娃:“”

房车的林晨还在雕刻玫瑰花,这会,有个男人走向两个小孩。

“小孩子,你想不想要签子?”

胖子抬眼看见一个身着披风大衣的男人,没看清楚脸。

胖子脑袋灵光一闪,似乎意识到这句话隐藏危机。

“叔叔,我们不约。”

刘师傅:“????”

不是,谁问你约不约?

他只是来吃驴打滚,只是现在桌上什么都没有。

你这么小还知道大人的潜规则?

“不是,我是问你要不要签子。”

“这个签子可以让你获得神秘大奖的东西。”

胖子烦躁:“都说不约了。”

“你个小孩说什么骚话。”

二娃打断他们:“胖子,他好像在问咱们有没有吃的?”

胖子恍然:“我不知道,我也没得吃。”

刘师傅咂咂嘴。

骂骂咧咧离开。

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