军爷压榨：赚钱能手小萌妻0094 这可怜孩子
后面，他又钓上一条大斑点鲈鱼。
这种鱼很贪食，当然，鲈鱼还有不贪食的吗？
此条大斑点鲈鱼有五斤重，曹磊笑道：
“又多了一道菜。”
朵朵点头，她终于开始下手，鱼漂抖动了几下，持久战开始了，毕竟是半米长的鳕鱼，朵朵不可能一下子将它钓起来，就是又是松轮座又是紧鱼线，耗费了五六分钟，才将那半米长的鳕鱼给钓了上来。
鳕鱼甩动着尾巴不甘的被钓了起来，流畅身躯在阳光下闪着银色的光辉，鱼鳃张合，黑色的眼睛雪亮清澈，曹磊看着这条大鱼，嘴巴慢慢的就咧开了：
“成年鳕鱼！太好了，是成年鳕鱼！”
曹磊欢呼：
“我们的渔场还有成年鳕鱼，这真是太好了，看来我们渔场不愧是暖阳岛第一渔场，还是有不少资源的。”
打死他也不敢相信，这条半米长的大鱼是两个月前才种下的小鱼苗，他以为这是渔场以前遗留下的鱼，虽然渔场已经彻底毁灭，但这不代表就没有鱼了。
实际上，现在渔场能出产的鳕鱼依然极其可观。
只是比起巅峰时期，那就差的太远太远。
在海面上待了一个多小时，朵朵又钓上一条大鳕鱼，然后还有几条鲈鱼、鲱鱼、鲭鱼之类，曹磊则用竹筒捉了五条海鳗，这样回到了渔场，准备晚餐。
大菱鲆和皇后蟹是今天的主菜。
两条大菱鲆，一条朵朵做了油泼，她把鱼收拾好后在背上划了几刀放上葱片、姜片来去腥，当然，还要撒上料酒和胡椒粉。
这边腌着鱼，那边就用蒸锅加水烧开，之后将鱼放上笼，大火蒸上个10分钟，然后取出来把蒸出的水倒掉，去除之前塞进去的葱姜蒜之类，放入大盘子中。
趁着鱼热，朵朵将切好的葱丝和香菜铺在了鱼身上，最后将用酱油、醋、耗油和蒸鱼豉油混合而成的酱汁倒在鱼身上，这道菜就出炉了。
这种油泼大菱鲆，也可以说是清蒸大菱鲆，是最常用的做法。
因为这种鱼的鱼肉特别鲜美，清蒸可以最好的保留鱼肉的鲜味，用油泼了则可以增加香味，这样做出来的鱼就很美味了。
另一条则做了烤鱼，在烧烤之前，需要在鱼身上抹一层橄榄油，这样可以锁住鱼肉中的水分，烧烤的时候不断刷油往上，最后烤熟之后鱼肉必须还是雪白色的。
曹磊是烧烤好手，一条大菱鲆在他手里飞快翻滚，最后上了桌，用刀子切开之后，鱼肉果然从里到外都如嫩豆腐一样雪白。
“好手艺！”
麦克和曹磊击掌夸赞道。
码头的建设可是大工程，麦克带了一支工程队过来，足足有六十个人，朵朵将他们全部留下了，不过不可能每一桌都是他们这样的菜。
她从刘福全老爹的饭馆订好了菜，老头子整个傍晚都在帮她忙活。
沙滩上一共开了六桌，大块的烤肉、大瓶的啤酒，工人们吹着海风享受着冰镇啤酒和美味海鲜，舒爽无比，大菱鲆虽然只有两条，可是雪蟹却足够。
十多斤的大螃蟹每个桌子都放了一只，通红的蒸螃蟹一上桌，就响起了欢呼声。
皇后蟹不是大路货，听名字就知道价格不会低，一只十多斤的皇后蟹至少要一百元到一百五十元，至于大菱鲆，那价格更贵，这种大鱼在海鲜市场价格也得卖到三十洛币一斤。
朵朵那一桌是她和渔场三干将、宋铭等人，另外就是麦克和建筑团的五个队长。
当然，熊大和虎子、豹子都坐在朵朵身边，规规矩矩，好像三个孩子，除了朵朵和宋铭，其他人都是一人一杯冰镇啤酒，朱凯送来了十个酒桶，这可是足足五百斤的啤酒。
快要吃饭了，麦克站起来道：
“兄弟们，安静点，让程小姐给我们说几句！我们得感谢她，她为我们提供了一笔大生意，还请我们享受海鲜大餐！”
“程小姐，谢谢你！”
工人们诚心诚意地说道，码头改造工作起码要一个月，这样他们这个月可以拿满薪和奖金了，这不容易，朵朵举着酒杯站起来，她向着四面做了个敬酒的姿势，然后高声道：
“我要说的是，开饭！大家放开吃，放开喝！吃的开心，喝的开心！”
工人们笑了起来，跟着叫道：
“好，吃的开心，喝得开心！”
坐下之后，朵朵先撕了一块烧烤大菱鲆吃，这鱼她在国内就久仰大名，叫做多宝鱼，价格昂贵，只听说过没吃过，如今终于可以放开吃了。
不愧是“最美味的比目鱼”，烧烤的大菱鲆一点不柴，这肉一咀嚼，就有美味的肉汁喷溅了出来，海鲜独有的鲜香味在口腔中爆开，让人一下子食欲大开。
“我要尝尝咱们渔场的鳕鱼。”
曹磊用刀叉切开，放入嘴中咀嚼了几口，一下子瞪大了眼睛。
顾不得鱼肉还没吞下去，他对朵朵叫道：
“程小姐，快尝尝，我从没吃过这么棒的鳕鱼！”
朵朵以为他的意思是说自己渔场的鱼就是好吃，便切了一块在嘴里，点头道：
“确实好吃……”
说着话，咀嚼着鱼肉，朵朵一下子察觉到了不同，来到暖阳岛他可没少吃鳕鱼，鳕鱼的肉其实是有些涩的，这是大鱼的通病，如果大鱼的肉也能娇嫩如豆腐，那就不会是这么个价格了，蓝鳍金枪鱼为什么能卖一千美元一公斤？
还不是它的鱼肉最娇嫩？
可朵朵现在吃着鳕鱼的肉，她感觉这鱼肉当真是鲜美又娇嫩，在嘴里轻轻咀嚼几下鱼肉就黏了，味道很香，没有鱼的腥味。
另外，鱼肉特别入味。
这道菜是香煎鳕鱼，最后是浇了柠檬汁的。
结果淡淡的柠檬汁贯穿全程，简直妙不可言。
“怎么会这样？”
朵朵想了想，随即猜到了原因，那就是这鳕鱼是经过自己的意识能量改善之后的，鱼肉变得娇嫩无比，等于这鱼的品系改善了。
张达、宋铭和欧阳博看两人样子不似作假，也纷纷将刀叉伸向了面前有鳕鱼的菜，不管是烧烤、清蒸还是炖煮鳕鱼，三人吃到嘴里之后脸上同样露出不可思议之色。
“我也没吃过这样美味的鳕鱼！”
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