第218章 吃火锅(1/2)

作者:幕色

快穿:本职法医,兼职月老?第218章 吃火锅

《庖丁解牛》,什么时候学的他忘记了,只依稀记得里面主人公肢解牛的技术非常高超,也是没几下,就将牛完美地分解了。

不过华的行为比他暴躁多了,他是对着牛的关节咔咔咔一顿暴力输出。

部落女人都在家,华让凤召集起大家,每家每户将牛肉分了去,腌制技术她们都掌握了,也不用像以前一样需要统一处理,就干脆让她们自行处理。秦玄将冷切好的牛油也分掉了,同样将做法告诉了她们。

然后和华带着分好的牛肉回到家,他分的是上里脊肉部分,肉质很嫩,很适合切片下火锅。

忙碌了快一天了,到了晚上,他动手将牛油底料炒上,华刀工好,让他将牛肉切成薄片,然后他还准备了一些腊肉和蕨菜,他准备试试烫蕨菜,看一下味道怎么样。

食材有限,大部分都是肉,不过牛油是自己熬的,料很正宗,味道非常香,倒是弥补了食材上的缺憾。

等到水沸腾后,他将菜丢进去,然后教导了华一些涮火锅的技巧,“等到肉变色就可以捞起来吃了,不然肉煮久了会变老,口感不好,想吃什么就丢什么下去,涮着吃。”

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