第204章 制糖(1/2)

作者:幕色

快穿:本职法医,兼职月老?第204章 制糖

女人点点头,很快带着他去到上次的地方。

秦玄之前在古代也提取过糖,所以对甜菜很是了解。看着地上的叶子,他一下子就认出了那就是甜菜,而且还是糖分刚刚生长到最高的时候。

看了看地面散落生长的甜菜,他拔出其中一颗,尝了尝,发现甜度比他预估的还甜。预估应该可以提取接近三十公斤的白糖。这些糖虽然不算多,不过知道了甜菜,来年他们可以自己种植,到时候就可以有更多的糖了。

其他人见状有样学样,也纷纷打开甜菜放到嘴里尝了尝,发现味道甜甜的很好吃,有人甚至当场吃下了整个还带泥的甜菜。

尝到甜头的众人很是兴奋,这样一来他们食材又扩增了。

凤:“这些甜甜的就是甜菜吗?”

“是的,我想把它们采回去,到时候我们就有糖了。糖可以融化在水里面,还可以放进食物里面,都是很好吃的东西。”

“糖好提取吗?”

“我以前就提取过,还是很简单的,没事,这个浪费不了多少时间,不影响大家劳作。”

“那我们下午正好没事,要不晚点过来把甜菜摘回去。”凤在女人中还是很有威信的,她思索片刻很快做出决定。

女人们闻言纷纷点头,中午她们把采摘的食物带回去给部落的老人小孩吃,男人们在外狩猎,一般中午不会回来。等她们吃完,凤带着秦玄他们来到甜菜地,将甜菜全部挖了回去。

部落有些上午没有出来的女人,见到她们带回没有见过的东西,都围上来询问是什么东西?

凤其实还不是太懂秦玄要做什么,她只知道甜菜可以吃,于是将秦玄要提取糖的事一五一十地跟大家转述。

大家看向秦玄的眼里都带着惊讶,她们没想到秦玄的部落竟然这么发达,竟然会很多她们听都没听过的东西,不由好奇起他的部落来。

秦玄随口胡扯了一个部落名称,说他们在很远的地方,因为一直游牧,所以到过很多地方,懂得东西自然会多一些。

大家相信了他的话,守在秦玄身边看他处理甜菜。有些小孩子也好奇地跑了过来,秦玄将削好的甜菜递给小孩子们,他们羞涩地接过,轻轻咬了一口,发现和以前吃的东西不一样,一个个都惊讶地睁大了眼睛。

惹来大人们一阵哄笑……

甜菜数量太多,秦玄一个人处理起来很慢。凤干脆组织了一批没事干的人一起处理。

甜菜制糖的过程包括提汁、清净、蒸发、结晶、分蜜、干燥等工序。

大家按秦玄的要求先是将甜菜洗净切块,放到热水里面过一下,将细胞壁破坏;然后利用磨盘将甜菜汁榨出来,一群人忙活了一下午,总共榨取了十桶甜水。

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